关于举行2025年浙江省中等职业学校职业能力大赛（面向人人）“中餐烹饪”项目比赛的通知

各设区市教育局、有关学校：

根据《浙江省中等职业学校职业能力大赛组委会关于做好2025年浙江省中等职业学校职业能力大赛的通知》（浙中职赛委〔2025〕1号）要求，经研究，决定于2025年5月在杭州市举办浙江省中等职业学校职业能力大赛（面向人人）“中餐烹饪”项目比赛。现将有关事项通知如下：

一、比赛项目

浙江省中等职业学校职业能力大赛（面向人人）“中餐烹饪”项目。

二、比赛内容及要求

比赛内容及要求详见赛项技术文件（附件）。

三、比赛时间及地点

1.报到时间：2025年5月21日10:30—12:30。

2.报到地点：浙江商业职业技术学院18号楼1楼大堂（杭州市滨江区滨文路470号）。

3.比赛时间：2025年5月21日14:00理论测试，5月22日上午8:00开始技能操作考查。

4.比赛地点：浙江商业职业技术学院18号楼。

四、比赛有关事项

1.本赛项为个人赛，选手独立完成比赛任务。

2.以设区市为单位组队参赛，每市15名参赛选手。

3.参赛选手必须为中等职业学校在籍高二年级在校学生，学校需根据“全国中等职业学校学生管理信息系统”，将中餐烹饪专业的学生按技能成绩划分为A、B、C三个层次，每层次比例均为上报学生数的三分之一。大赛组委会以设区市为单位，依次从各层次随机抽取5名学生，组成15人的参赛队。

4.若个别学生因故不能参赛，各地教育行政部门务必在赛前5个工作日之前以电子文件形式向大赛组委会说明原因，并由大赛组委会重新抽签补员。经重新抽签补员的选手必须携带地市教育行政部门有关证明参加比赛。

5.各地教育行政部门负责本地区参赛学生的资格审查工作，并保存相关证明材料的复印件，以备查阅。

6.参赛选手必须携带本人有效期内身份证件和本学期注册过的学生证参赛。

7.比赛期间，各参赛单位须为每位参赛选手购买意外伤害保险。

8.各代表队参赛期间食宿自理，费用回原单位报销。

9.赛项联系人：胡老师，联系电话：13777849968。

附件：2025年浙江省中等职业学校职业能力大赛（面向人人）“中餐烹饪”赛项技术文件

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浙江省中等职业学校职业能力大赛组委会办公室

2025年4月15日